メレンゲお菓子
昨日の夕方メレンゲを焼き菓子にしました
うちでは旦那が納豆を食べる時、黄身しか使いません。
したがってチョット前までもったいないけど、ごめんなさいしてました。
しかし昨年ケーキを習った時に、先生が「冷凍しておいとけばいいよ~」っと
冷凍保存してた白身を解凍し、泡立て、粉砂糖をいれて~
白身3個で100個くらい出来ました
1回目は奥のほうが焦げ気味だったので、2回目は時間を見ては前後を入替えました。
全体が狐色に…お店に出てるのは、真っ白ですよね~
次回はアルミホイルをかぶせてやってみます。
ふわふわの実で参加します。
注)イベントのお知らせ用にオリジナルのフライヤーです。
イベントフライヤーではありません。
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