ナスのからし漬け~
最近、茄子が安くなってるのでからし漬けを作ってみた。
お店でもからし漬け売ってるのですが…からさが足りません…
鼻にツーンとぬけるからしのからさ
出来て何日かは涙が出そうです。
画像的には茄子の漬物なのであまり上手にとる自信がなかったので…
作る途中も粉カラシを沢山使うので、涙を流し。
茄子と合えるときも混ぜながら涙を流し…
食べる時も、たまに当たりがあるので涙を流し…
子どもには刺激が強すぎて食べらせません
もう少しカラシがぬけてから食卓に~
次は子ども達の好きな茄子の煮浸し作るからね~
次女は切り方によっては食べてくれない茄子です。
あと1日、kakeraちゃんで『 3rd Birthday 』
4月11日(月)・12日(火)・15日(金) 10:00 ~ 14:00
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