クッキング

ちょっと焼きすぎた…

家族用にフォンダンショコラを焼きました。
お手抜きレシピで〜
高密度ポリエチレン(耐熱ポリ袋)で洗い物も減らせて〜
楽チン❤️
型がちっちゃかったから中がとろ〜んとならなかった。
今度は中にもっと入れよっと。

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苺シロップ

ちょっと前にね、苺が安かったの🍓
1パック買って〜
苺シロップ作ろうと。
レシピ見たら苺の倍の砂糖を入れるって…
実際計るとすごい量。
こんなに入れて大丈夫か?
とりあえず今年は安い時にたくさん買ってまだまだ作ろうと思ってるから練習ね。
砂糖を入れてすぐは苺を砂糖コーティングしてるみたいだったんだけど…ちっちゃくなっちゃった。

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袋調理

今日の晩御飯は旦那がご飯いらないのでちょいっと手を抜いて。
クリームパスタ。
年末だったかな〜TVで見た袋料理。
試して見ました。
ほうれん草を1束。
綺麗に洗って一口大に切ってビニール袋へ。
空気を抜いて結ぶ。
それをお湯に入れてグラグラと。
いい感じに〜
1束を2袋に分けたから1袋は袋のまま保存できる!!
味は〜ちょっとアクがやっぱり…
そうだ母が言ってた。
ほうれん草は結石になるけ〜きちんと茹でなさいって。
次は何で試してみようかな〜

牛乳かん

何ヶ月か前から次女が
「寒天作って!!」っと。
材料を揃え、暇なときね〜っと言いながら又数ヶ月。

腐るもんじゃないし牛乳さえあればっとの状態。

暇ではないが今日作っとかんといけん!!っと何故か思い。

昨日やっと作りました。

次女のお友達も来てて。

好きかどうかわからないから小さねにカット。

食べたい!!っと言った本人はみかんだけほじって終了。

「思ったのと違って好きじゃない!」っと。

お友達は「くさくない。ばあちゃんちで出されたには色がカラフルな寒天だった〜これなら食べれる。」っと

お店に売ってるニッケが入ってるやつねきっと…

たま〜にお母さんが買ってたな。。。

年内にしときたいこと1つ消化!!

にんじん2本

我が家は朝のTVは目覚まし派。
今日も見てると〜
にんじんしりしり。
しりしりって??
こうやってしりしりするんですよ〜っと。
なんか可愛くない??
しりしり。
晩ごはんにしりしり。
しりしり画像ではありませんが〜

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チョコレートシフォン

昨日は旦那の誕生日。
去年チーズケーキが旦那好きじゃないことが発覚したので今年はこちらに!!

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子供達はチーズケーキじゃないん!!っと文句言ってましたが…
食べれればどっちでもいいみたい。
もっとふんわりさせたいな!!
余ったクリームは…
コストコのパンオンショコラにぬって食べてました。

チョラスク

今日はバレンタイン。
子供達のは必死に作りましたが…旦那のは??
子供達と一緒じゃダメだよね…
ふと、いつもお世話になってる楽天レシピ。
美味しそうなラスク出てるじゃん!!
作り方はフランスパンを切ってチョコ&牛乳をしみこませて焼く!!
超簡単じゃん。
チョコも牛乳もある。フランスパン買ってきたらできるじゃん。

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フランスパンちょっと残ったからノーマルラスクも。
端っこを味見しましたが。。。
やばい!!うまうま〜
只今、格闘中。食べていい???


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2日がかり

明日はバレンタイン。
毎年の子供達は友チョコを。
今年はクッキングシートに絵を写そう!!
簡単に考えてました…
次女絵が小さかったのでうまく写せないweep
次に写した上からチョコを流す。
これをどうやって綺麗な型にするか。
あの手この手を使ってやっと満足のチョコに。
そこまでで1日。
さて、数作らねば…
2日目は手早く…っといきたいのですが。
1時間6個完成が精一杯。
来年はもっと簡単にしよ!!


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コンフィチュール

ヨーグルトを毎日食べ始めて1ヶ月。
R-◯ヨーグルトを種に牛乳で増やし。
子供達には甘みを出すためにフルーツをコンフィチュールにし〜
もちろん私も!!



バナナは緑のより痛みはじめの方が美味しくできました。
1ヶ月でチャレンジしたのは、ラフランス、いちご、バナナ、キウイあとは…
ヨーグルトに入れたもの。
桃缶、ママレード。
子供達リクエスト。
みかん、りんご…



初料理*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

どんだけダラダラ過ごしてたの??って感じですよね。
3日までは自分の実家で主婦放棄。
4日は昼はコンビニ、夜は旦那の実家で〜
な〜んにもしてません。

お正月料理も飽きてきましたし…
お好み焼き〜っと。
せっせと焼きました。

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